蔬菜配送,食材配送,深圳食材配送,深圳蔬菜配送,農副產品配送,蔬菜批發-深圳市奇華膳食管理有限公司

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食材配送顧名思義就是新鮮的食材快速的配送,食材配送是餐飲前期準備的重要環節,在整個食材配送的過程當中的話,是具有一定的優勢的,比如說能夠保證整個價格體系的穩定是比較多的,而且還有就是對于成本預算的把控會比較的多一些。

食材配送的流程:

一、合作咨詢:客戶咨詢、索取合作資料;

二、參觀考察:客戶實地考察,雙方洽談合作事宜,解決合作疑問,達成合作意向;

三、簽訂合同:雙方確認考察結果無爭議,正式簽訂合同;

四、下訂貨單:客戶以電子文件或電話、傳真等方式下訂貨單;

五、安排生產:根據客戶需求,下生產計劃單,進入生產作業程序;

六、出貨檢驗:根據客戶配送時間,倉庫打印出倉單,按出倉單的產品名稱、數量、規格進行審核后,進入出貨檢驗程序,合格后,安排發貨;

七、產品配送:根據客戶要求配送的時間、地點,安排送貨作業;

八、收貨驗收:產品送達到客戶點后,雙方根據送貨單進行驗收、交接并雙方簽名;

九、方式:以實際訂貨單為準,時間為7天,或15天一次(也可商討);

十、售后服務:每次送貨后,客戶部要進行客戶,收集信息,聽取客戶建議,及時處理客戶投訴,落實解決措施和服務質量。

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食材配送的注意事項:

一、裝貨前要司機和庫房主管一同核對清點貨品的稱號及件數,裝車后再此清點一次,查看有沒有出現遺漏;

二、貨品裝好后,司機要查看車輛的功能情況,如輪胎壓力、油箱儲量、關好車門等;

三、在發車前需要查看發貨單上的收貨人與地址是否相符,查看準確后方可動身,防止誤送;

四、司機在發車前對送貨道路要清晰,以免走錯道路,浪費時間;行車時要恪守交通規則,時刻留意交通安全;留意并熟記送貨的道路,以便下次送貨時要順暢快速;

五、貨品送達目的地后,要由收貨人進行簽收;送到貨運站,物流人員要分清不同客戶的貨品,并仔細留意貨運站的環境與安全,確保貨品的安全;當貨運站工作人員填寫貨運單時,要仔細核對發往地址、客戶稱號、電話號碼、貨品數量等等,承認無誤后方可返回。物流人員要把當天已發貨的發貨單交回給物流主管,再由專人帶回公司進行存檔,黏貼在原始訂單上面。


食材配送的優勢:

一、食材配送具備性:因為種植蔬菜的原產地產品一般種類涵蓋不能做到應有盡有,品種還是較為單一化,需求單位或個人沒辦法直接少量采購較為不方便,多種蔬菜的采購可能需消耗時間也較多。由此也就有了細化環節的分工,即采購商負責采購,運輸到批發市場;配送商,也就是食材配送公司從采購商那里購買,并進行一定的加工;然后配送公司將各個單位場所需要的菜品配送到位;

二、食材配送具有多樣性:食材配送公司主要提供以配送蔬菜、水果、凍品、調料、鮮豬、牛、羊肉、家禽、海鮮等農產品,是一種集送菜服務、營養配餐、食品購銷及物流配送為一體的全新商業模式的企業,具有蔬菜、貨物資源豐富,車輛配送等優勢;

三、食材配送具有經濟性:合理確定蔬菜運輸路線則可以減少消耗,縮短運輸時間,經少的環節,以快的速度把貨物運至用戶手中。因此一般經驗豐富的配送公司對配送路線也較為固定,有著區域性的分工,一次兩次配送也許節約運輸費用較少,但長期下來,則能夠節約筆費用。也正因如此,合理規劃配送路線對配送企業來說尤為重要,食材配送公司大多都會制定合理的配送蔬菜路線,以確保經濟性能化。

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食材配送的優點:

一、完善了運輸業和整個物流的體系;

二、簡化業務,方便用戶,進步供給確保程度;

三、進步了雙端物流的效益;

四、通過會集庫存的方法使公司完成低庫存或零庫存的效益;

五、配送為電子商務的發展供給了根底和撐持;

六、前面說了配送它也歸于物流中的一種特別形式,所以推廣蔬菜配送有利于物流運動完成合理化。

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