我公司在經(jīng)營過程中嚴(yán)格遵守食品安全控制規(guī)定，從供應(yīng)商選擇、食物安全工作、物流倉儲管理、配送運送管理方面嚴(yán)格執(zhí)行ISO9001國家標(biāo)準(zhǔn)實行。
（一）公司任職了品質(zhì)管理者代表，開設(shè)質(zhì)量管理部，并配有多位內(nèi)部結(jié)構(gòu)質(zhì)量體系審查員。質(zhì)量管理部單獨行使權(quán)力，定期開展內(nèi)部結(jié)構(gòu)質(zhì)量體系審查和日常質(zhì)量體系監(jiān)督管理，保證全部質(zhì)量體系在安全狀態(tài)下合理地運行。
（二）依照ISO9001質(zhì)量管理體系的需求制訂多種類型工作要求，及其規(guī)范工作流程，嚴(yán)苛要求各部門依照質(zhì)量管理體系規(guī)范做好工作。
（三）《公司質(zhì)量管理體系》依照ISO9001質(zhì)量管理體系的需求編寫，并依據(jù)《文件控制程序》、《受控文件管理規(guī)定》等要求進(jìn)行管理方法。
（四）質(zhì)量管理部門重點對各個部門開展監(jiān)督檢查工作。
（五）公司以國際公認(rèn)的智能管理系統(tǒng)HACCP（HazzardAnaly-sis and Criti Control Point，即危險性分析關(guān)鍵控制點）管理體系為依據(jù)，建立了食品類衛(wèi)生安全性程序流程，發(fā)展趨勢和提升食堂的食品質(zhì)量安全管理體系。食堂全部食品原料的由來均受到公司采購部的嚴(yán)密監(jiān)控。資深的采購部職工同衛(wèi)生營養(yǎng)學(xué)家一道，向公司提供全方位的風(fēng)險評估剖析及相應(yīng)的處理措施來保障客戶的**利益，為避免食品類衛(wèi)生發(fā)生的幾率，公司全體人員均具備鑒別、控制與解決食品類衛(wèi)生事件水平。
（六）創(chuàng)建衛(wèi)生崗位責(zé)任制度：推行6S考評，確立各個崗位，各區(qū)域的衛(wèi)生崗位職責(zé)，把責(zé)任到人，讓衛(wèi)生工作和薪酬掛勾，激勵約束機(jī)制；創(chuàng)建衛(wèi)生檢查機(jī)制，推行日查、周檢、月剖析、季評定，常常檢查督促。
1、完成質(zhì)量方針的服務(wù)設(shè)施、檢測儀器詳細(xì)介紹
深圳奇華膳食有限公司是是一家通過工商局、稅收、衛(wèi)生、勞動局核準(zhǔn)注冊，致力于各機(jī)關(guān)事業(yè)單位、建筑施工、院校、飯店、酒店餐廳、大型商場、金融機(jī)構(gòu)、醫(yī)院及政府單位給予飯?zhí)弥鞲笔撑渌头?wù)一體化綜合性后勤服務(wù)組織。致力于各機(jī)關(guān)事業(yè)單位、建筑施工、院校、飯店、酒店餐廳、大型商場、金融機(jī)構(gòu)、醫(yī)院及政府單位給予飯?zhí)弥鞲笔撑渌头?wù)一體化綜合性后勤服務(wù)組織。
公司一直致力于從源頭上拿貨上嚴(yán)格把控產(chǎn)品品質(zhì)，詳盡查驗貨物是不是原箱，是否有破損及缺乏，并記錄商品的在出廠日期，保證多存顯現(xiàn)出，保證貨品新鮮的，在擴(kuò)大市場的同時，緊密配合廠家的商品質(zhì)量管控，與這些廠商的科研院所保持長期合作關(guān)系，在商品質(zhì)量檢驗層面，選用權(quán)威專家定制的科學(xué)配比，根據(jù)國家技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行產(chǎn)品檢驗，努力創(chuàng)造“環(huán)保產(chǎn)業(yè)”。
在基礎(chǔ)設(shè)施領(lǐng)域，深圳欣美農(nóng)副食品配送比較有限公司一直緊抓商品衛(wèi)生品質(zhì)，采用先進(jìn)消毒殺菌系統(tǒng)及去污系統(tǒng)軟件，配送車子按時清潔消毒，保證新產(chǎn)品的“生態(tài)化”在倉儲物流領(lǐng)域，公司投入大量資金引進(jìn)先進(jìn)的室內(nèi)空氣自動控制系統(tǒng)，保證房間內(nèi)長期性保持在一個平衡的情況，也保證了產(chǎn)品品質(zhì)，面向社會給予真正意義上的安心食品類。
在供應(yīng)領(lǐng)域，深圳欣美農(nóng)副食品配送比較有限公司從商業(yè)時代的需要出發(fā)，全方位實現(xiàn)資源的相對高度結(jié)合，從源頭上到銷售，全過程采用標(biāo)準(zhǔn)信息化實際操作，這不僅提高了管理能力，推動了工作效率，并且也高效的保證了客戶企業(yè)按時配送規(guī)定。
深圳奇華膳食有限公司項目投資數(shù)萬元的，引入國際**的測試儀器，食品安全性推行全程操縱，建立了質(zhì)檢中心，具有齊備食材檢驗設(shè)備，更專業(yè)的檢驗人員，檢驗項目形式多樣，并組建了一支高水平的檢驗團(tuán)隊，為質(zhì)量把控，為健康給油，從生產(chǎn)、購置、貯藏、生產(chǎn)加工、外包裝、運送等各個環(huán)節(jié)關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制，從環(huán)境到用品，全過程嚴(yán)格把控，防范于微小。
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