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       金針菇的營養(yǎng)價(jià)值

      一、金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，對(duì)增強(qiáng)智力尤其是對(duì)兒童的身高和智力發(fā)育有良好的作用，人稱“增智菇”；

      二、金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質(zhì)，有增強(qiáng)機(jī)體對(duì)癌細(xì)胞的抗御能力，常食金針菇還能降膽固醇，預(yù)防肝臟疾病和腸胃道潰瘍，增強(qiáng)機(jī)體正氣，防病健身；

       三、金針菇中含鋅量比較高，也可有促進(jìn)兒童智力發(fā)育和健腦的作用；

      四、金針菇能有效地增強(qiáng)機(jī)體的生物活性，促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝，有利于食物中各種營養(yǎng)素的吸收和利用，對(duì)生長發(fā)育也大有益處；

       五、 金針菇可抑制血脂升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病；

      六、 食用金針菇具有抵抗疲勞，抗菌消炎、清除重金屬鹽類物質(zhì)、抗腫瘤的作用。

        深圳市奇華膳食管理有限公司是一家專業(yè)性配送蔬菜、水果，肉禽蛋、大米，糧油、水產(chǎn)品、凍品、調(diào)味品以及廚房用品為主導(dǎo)的專業(yè)餐飲公司。奇華膳食誠實(shí)守信、服務(wù)、客戶至上的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，真正讓客戶用最少的錢吃較好的蔬菜！